水晶球

水晶球是增城名貴品種之一。荔城街槎岡村有一株450齡的老樹。清宣統(tǒng)《增城縣志》載：“槎岡水晶球一種亦美，量不減掛綠”。

水晶球葉肉質(zhì)爽脆、清甜，核小、品質(zhì)甚優(yōu)，座果率高、豐產(chǎn)，很有推廣價值。

水晶球披針形或橢圓狀披針形；果近心形，中等大，平均單果重18克；果皮薄，淡紅帶黃，龜裂片大而稍凸，裂片峰尖剌手，裂紋淺，縫合線不明顯；果肩微聳、果肉透明乳白色，肉質(zhì)特別爽脆，味清甜帶微香，可食率83.3%，含可溶性固形物18.5%——21.5%，100毫升果汁含維生素C24.42毫克，酸0.12克，大部分小核，平均生0.63克。3月下旬開花，6月下旬果熟。